是属于发物最好不要乱吃。在腌制咸菜的过程中,会有亚硝酸盐产生,如果长期使用会导致中毒,女性在孕期的时候,如果过多食用,还有可能会引起妊娠期高血压,或者是糖尿病,并且长期吃腌制的食品还会导致**。在平常饮食中,要避免高油高盐以及各种刺激的食物,可以多吃富含维生素以及微量元素的食物,定期检查身体。