吃苦瓜、丝瓜或者只是黄瓜,还有菜瓜等水果和蔬菜,可以起到下火的作用。身体上火和不良的饮食习惯有密切关系,到长时间吃辛辣刺激不易消化的食物,有可能会导致人出现上火。上火的时候会导致人出现口舌生疮或者是食欲下降的症状。在平时要注意个人清洁卫生,要少吃些高油脂的食物。