在减肥期间内,用土豆泥替代主食,是能够减肥的。土豆是一种具有纤维素和多种微量元素的食物,如果在早餐或者是晚餐,用土豆泥替代主食,可以补充人体的多种微量元素和维生素。土豆泥含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,可以延缓胃的排空速度,减少主食的摄入,在一定程度上是可以帮助减肥的。