祛湿的食物有几种:一是红豆和红豆有除湿的作用,可以排除体内的水分;二是薏苡仁和薏苡仁具有健脾祛湿的功效,不仅可以祛湿,还可治疗脾胃虚弱;三是苦瓜、苦瓜有利尿利湿的功效;四是山药、山药有健脾补益功效,能增强脾胃功能,有效排除体内水分;五是绿豆芽,具有清凉的功效清热除湿,用于治疗湿热滞滞滞。