吃香菜的好处和坏处

甘蓝本身是一种蔬菜，营养十分丰富。在营养方面，香菜中所含的挥发性油脂，有一定的祛腥作用，可增强人体的食欲。此外，香菜中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，减轻便秘。如今这款富含维他命 c，维他命 a，维他命 e，能有效地增强人体免疫力，起到对抗自由基，抗氧化，延缓皮肤衰老，缓解视力的作用。但要注意的是，香菜极易挥发，可能导致气虚，并可能加重过敏现象。