吃油桃的好处是一般可以补充所需要的维生素或者是蛋白质等微量元素,并且还能够提高免疫力,而且适当的吃一些油桃,还能够预防缺铁性贫血。但是油桃吃多以后,很有可能会导致上火的情况,从而引起咽喉疼痛,因此在吃的时候一定要适量,食用后并且还要注意喝水。