红酒加牛奶_红酒加牛奶会怎么样

一般是不可以和牛奶一起喝的。里面含有酒精，如果和牛奶里面的蛋白质结合后，可能会变性，并且降低牛奶本身所含有的营养价值，可以在喝完红酒后半个小时左右的时间在喝牛奶。牛奶里面的卵磷脂在进入到肠胃后，可以在胃黏膜的表面形成一层疏水层，可以保护胃黏膜，抵抗酒精对粘膜所造成的刺激，所以在喝酒之前可以适量的喝些牛奶。