吃芋头手痒可能是过敏性疾病导致或者是接触过敏原所引起,可能会伴随着局部的痒痒,也会出现疼痛的症状,可以通过抗过敏的药物来进行治疗。还要远离过敏原,多注意局部卫生护理,尽量不要用手去过度的抓挠,会导致皮肤受损。饮食上尽量不要吃辛辣刺激性的食物。