皮蛋每天吃一个可以吗

皮蛋尽量不要每天使用。由于皮蛋过硬，不易消化，如果吃得过多会造成消化不良，对肠胃也会造成影响，同时皮蛋中含有铅，过多食用会导致铅中毒，使患者出现腹痛腹泻以及头晕的症状，食用皮蛋也会影响钙的摄入。在食用皮蛋后，如果出现不良的症状，最好到医院进行检查，并且在医嘱下进行治疗。