煮熟的木耳隔夜还能吃吗

如果没有变质一般可以吃。如果泡水的时间比较长，尽量不要吃，可能会被细菌污染，食用后可能会出现恶心的现象，也有可能会出现腹痛以及腹泻的症状，部分人群也许还会出现肝功能衰竭的现象，木耳中含有丰富的维生素、卵磷脂以及麦角甾醇等，具有清肺润肠以及活血化瘀的功效，还有滋阴补阳和明目养胃的作用。