质量是比较高的,大枣当中除了有很多的热量,同时还有很多的维生素能够起到补气养血的功效,同时也具有健脾和胃的作用,大脑里边含有的糖分也是比较丰富的,正在减肥期间的人群,如果过量食用以后,可能会引起脂肪堆积,甚至还会影响减肥。减肥人群在平时生活中加强体育锻炼,能够促进脂肪燃烧。