什么食物含蛋白质多

蛋白质含量多的食物，包括虾肉、鱼肉、豆腐、黑豆等，也可以选择鸡肉、猪肝、兔肉、花生、猪皮、蚕豆、海参等，合理搭配膳食，保证营养多样化，不要过于单一。遵循定时定量饮食原则，尽量不要一次性吃太多，否则会出现消化不良。蛋白质属于生命物质基础，也是构成人体主要成分，能够参与各种组织构成，所以应该选择优质蛋白质。