什么食物含胶原蛋白多？

你好。胶原蛋白是人体延缓衰老尽量补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。胶原多肽可广泛用于中性乳饮料，酸性乳饮料，鲜牛奶，酸奶等液态乳制品中。食品中主要有肉皮，猪蹄，牛蹄筋，鸡翅，鸡皮，鱼皮及软骨中。而水果是不含胶原蛋白的。