通常需要将青菜清洗干净,然后直接用开水烫洗,然后再适当的放入一些盐以及香油等调味品,水煮青菜当中的油脂或者是脂肪都是相对比较低的,在减肥期间可以适当的吃一些。但是在减肥期间一定要合理的控制饮食,不能够盲目的节食,否则很有可能会出现营养不良的情况,从而影响到身体的健康。