通常能补充人体所需求的胶原蛋白,并且还可以补充蛋白质,有利于让皮肤起到美容养颜的效果。猪蹄里面也有维生素的存在,对人体免疫也能起到调节=。但是在生活中如果经常吃太多的猪蹄,可能会导致油脂增厚,甚至也会引起胆固醇升高,所以会影响到身体的健康。