未加碘盐的正常人是可以吃的,对身体不会带来危害。在平时如果碘摄入不足,可能会出现甲状腺肿大,如果碘补充过量,可能会导致甲状腺结节的发生率增加,出现甲状腺功能亢进或者是甲减现象,因此合理用碘很重要,一般建议每天摄入150微克的碘,如果超过了200微克就是超量了。