青提的营养价值是可以提供给人体所需要的许多维生素以及微量元素,还可以制造红血球、促进红血球形成,能够帮助预防贫血发生,所以本身存在有贫血患者在生活中就可以吃一些青提来作为辅助治疗。但是患者在吃的时候最好不要长期大量的吃,以免导致出现内热或者是烦闷、腹泻等不良症状。