乌鸡蛋的营养价值

乌鸡蛋有补气养血、镇静安神。乌鸡蛋中含有丰富的磷脂以及维生素b2，并且氨基酸的含量也较高，在食用之后能够很好的被人体吸收和利用，特别是女性在生产后由于气虚，可以吃些乌鸡蛋调理。通常在放置的时候，最好放在冰箱的冷藏室，避免发生变质现象，吃了对身体产生危害。