您好,低碳减肥又称为阿特金斯减肥法,是提倡食用含有蛋白质的食品,但却不吃任何碳水化合物食品的减肥方式。这是由美国教授阿特金斯提出来的,他认为肥胖的元凶不是脂肪,而是碳水化合物,控制碳水化合物的营养饮食法比低脂高糖营养饮食法对人体更有益处,并且控制碳水化合物的营养饮食法还有助于改善心脏病及其他病症的病情。他的这种减肥理论已被证实有效,且科学。希望我的回答可以帮到您,祝您健康顺利。