鸭鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、维生素 a、维生素b2、维生素d、磷脂、钙、铁、磷、钾等多种营养成分,而且容易被人体消化吸收,具有补血养分的功效;钙元素,能促进人体骨骼发育和生长;铁元素,能促进血液中红血球的合成,具有补血的作用;维生素b2,能促进人体细胞再生,从而促进皮肤、毛发、指甲的生长。