脑出血一周一般可以适量吃清淡和营养以及易消化类的食物,比如蔬菜、水果、瘦肉、奶类、蛋类,能够补充体内蛋白质和微量元素以及矿物质,增加自身抵抗力,有利于病情治疗。轻微脑出血,多数是患者体内的血压过度升高或是血管狭窄导致的。可以在医生指导下使用扩张血管和抗血小板凝聚药物治疗。