驴肉不属于高热量的食物,驴肉每千克含有116大卡的热量,属于一种典型的高蛋白低脂肪食物,虽然是肉类,但是内含的胆固醇也不高,在减肥期间特别适用。驴肉的肉质细腻特别鲜美,而且不像猪肉一样拥有高的脂肪含量,同时也比牛羊肉更好,可以补气补虚。如果是久病之后,免疫力下降的人可以选择食用。