脱脂牛奶和全脂牛奶哪个更好,一般是不能一概而论的,因为这两种牛奶都是根据不同的人群需要来生产。脱脂牛奶中的胆固醇比较低,适合一些老年人来服用,而全脂牛奶中还有非常丰富的微量元素和维生素a等物质能够增强抵抗力,适合一些青少年饮用,如果是为孩子选择,可以选择一些全脂牛奶。