鸭蛋黄胆固醇高吗

鸭蛋黄含有的胆固醇量比较高，在患有高胆固醇血症的情况下最好不要吃。患有高胆固醇血症可能跟遗传因素有关系，也有可能跟平时的饮食习惯有关，在家族有高胆固醇血症病史的情况下，子女患病的几率会明显的升高，临床通常会表现为黄色瘤和角膜弓症状，还会出现动脉粥样硬化，需要长期在医嘱下服用降脂的药物做治疗。