痛风是一种由慢性嘌呤代谢紊乱引起的异质性疾病,其特征为高尿酸血症、复发性痛风性急性关节炎、痛风石和间质性肾炎。在严重的情况下,会出现关节畸形、功能障碍甚至肾功能损害。痛风患者的生活方式指导包括避免疲劳和感冒,平时多喝水,保证每日尿量在2000毫升以上;注意低嘌呤饮食。动物内脏、海鲜、坚果和豆制品中的嘌呤含量很高,因此不推荐食用。尿酸控制后,建议尿酸保持在360微摩尔/升以下,痛风患者应更严格控制。玉米不是高嘌呤饮食,所以痛风患者可以吃玉米。