血糖是可以吃煮玉米的。由于玉米淀粉含量很少,且含有丰富的营养,对糖尿病是有一定的好处的,玉米中含有不饱和脂肪酸,能够适当降低血糖,是糖尿病患者的适宜食品之一。糖尿病患者,主要避免高糖、富淀粉、高脂肪食物,如各种甜点、土豆、脂肪等食物,也要注意清淡饮食,避免重口味食物,如辛辣、调料过多的食物,平时要多运动。