梅干菜对人体具有开胃下气,补虚劳,解暑热,清脏腑,益血生津等有益作用。常见的梅干菜五花肉就是人们餐桌上的一道家常菜。减肥不在于吃多少梅干菜,也不在于吃多少肉,而在于能在吃出健康的同时也可以更好的去减肥。