一直吃素菜能减肥,但是一直吃素菜可能会影响身体内营养失衡,会导致营养不良,可以减少主食的摄入量,一定要补充一些蛋白质和一些微量元素以达到人体内能量的所需。平时吃饭后一定要注意不要久坐,要加强锻炼,可以做一些俯卧撑或者是仰卧起坐,对于减肥都有很好的效果。