生菜就是生活中常见的莴苣,生菜可以生吃,也能熟吃,而肥胖是很常见的问题,针对这种情况,生吃生菜是可以减肥的,因为生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。