核桃是可以达到减肥的效果的,因为核桃中所含的热量是比较低的,而且低胆固醇,低钠盐低饱和脂肪酸,富含维生素e,其中的膳食纤维是非常丰富的,可以促进人体的新陈代谢,增加饱腹感,而且对于保持年轻是非常不错的。但是核桃尽量不要多吃。