减肥可以吃西兰花吗

减肥期间是可以吃西兰花的，西兰花是高营养低热量食物，是减肥蔬菜的不二之选。西兰花营养丰富，含 蛋白质、糖、脂肪、营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花是减肥蔬菜，菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，每100克仅23～32千卡，因此，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。