减肥期间最好不要吃牛肉丸,因为有可能会影响减肥的效果,造成脂肪堆积,减肥期间尽量吃一些清淡的食物,比如适当的喝一些小米粥,一定要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,及时补充维生素,对主食的摄入量一定要减少,要多做一些体育锻炼,促进脂肪的消耗。