减肥的时候是可以吃蛋卷的,这个并没有什么多大的影响,而且减肥的时候主要根据哪种方法减肥,然后针对性的进行一些调理,如果是节食减肥,就要控制饮食的摄入量,只要达到营养均衡就行,如果是运动减肥,就要适当的做一些运动,消耗脂肪和热量,达到减肥的效果。