事实上,两者在减肥方面是一样的。有些人根据自己的口味选择,而另一些人认为减肥越不甜越好,紫甘薯就比较不甜。有些人更喜欢深紫色的土豆。紫色甘薯和甘薯的营养相似,而紫色甘薯比甘薯含有更多的花青素。花青素可以帮助人体对付自由基,多预防治疗**、心血管疾病。因此,相比之下,紫薯会比红薯更**,但是在减肥方面,两者旗鼓相当。