患者在减肥期间是能够正常的使用蛋黄,蛋黄属于营养价值非常丰富的食物,并且能够有效的补充大量的蛋白质,因此患者可以正常的进行蛋黄的使用,但是建议患者在进行蛋黄使用之后,最好减少一部分碳水化合物的摄入,从而能够起到减脂治疗的效果。