一个月吃素能瘦7斤左右,但是因为个人体质的差异和肥胖程度的不同,所以瘦身的效果也是因人而异的,减肥不能仅仅依靠吃素,有可能会导致身体营养不良。需要做一些体育运动来运动减肥,可以选择一些骑单车活动或者是快走和慢跑的活动,减肥的效果是比较好的。