晚上坚持不吃晚饭是不会达到瘦身效果的,而且长期不吃晚饭还会导致身体营养不良,出现头晕眼花,身体乏力,贫血的现象,所以想要减肥的话不能只是依靠节食来进行减肥,减肥要通过合理科学的减肥方法来进行,日常生活中还要做一些运动锻炼。