减肥期间适当吃点猪肝没有多大的问题,因为它含有较多的维生素c和微量元素硒,还能有效增长自身的抵抗能力,也可治急性传染性肝炎,猪肝中铁含量极高,是最佳补铁食物,同时还富含维生素a及b2,营养非常丰富,适宜减肥期间食用,但是不宜一次食用过多。