用西红柿减肥,据统计,第一个月可以减掉2~5公斤。西红柿含有很高的维生素c和胡萝卜素,维生素c可以调整肠胃功能,帮助清肠道,而胡萝卜素可以促进身体各方面机能的新陈代谢,这样人不容易发胖,脂肪也不容易堆积在皮下和各个脏器,具有一定的减肥功效。