猪肝对减肥有一定的缓和作用,但是效果并不太明显,猪肝含有大量的胆固醇,不适合多吃,猪肝里还含有丰富的铁,吃一些猪肝可以调节病人贫血的状态,减肥期间一定要注意营养均衡,高蛋白,高维生素,高纤维的食物,避免吃过多脂肪,以免身体发胖造成身体负荷。