减肥晚上一定要控制自己的饮食,是可以吃一些皮蛋的,但是对于这些皮蛋含有的一些物质,对身体会造成一定的影响和伤害,尽量的要少吃,减肥的时候晚上吃一些水果和蔬菜就行,而且要少吃多餐,尽量的不要多吃,喝一些水促进身体的新陈代谢,弄完饭之后尽量的做一些运动,比如跑步运动或者是扩胸运动,消耗一些能量。