水滚开,放西兰花小朵. 放一点植物油,一点盐. 煮好后滤水. 剁好蒜蓉,一点油少盐炒香.淋在西兰花上. 很好吃。淋的蒜油加一点开水兑的酱油,就跟店里的一样了. 减肥的话还是少吃酱油为好,而且不要加辣椒。