1、吃辣可以刺激机体产能出汗,促进能量消耗研究发现辣椒素可以刺激机体产热出汗,促进能量消耗,从而有利于减肥。专家也指出,因为辛辣的食物中含有辣椒素,可以提高人体温度,达到燃烧脂肪的效果。2.辣椒可以抑制食欲南澳大利亚卫生和医学研究所营养和胃肠疾病中心的研究人员曾经在实验室研究胃中的热辣椒感受器(trpv1)与饱腹感之间的关系。具体研究过程感兴趣的可以自行寻找,直接放结论↓辣椒能将”吃饱了“的信号传递给大脑,这样你就不会因为迟迟感觉不到饱腹感,而吃进去过多的食物。简单点说就是辣椒可以欺骗身体说【胃已经填满了】。胃都满了自然就不会想着吃更多的东西。所以在某种程度上,辣椒可以抑制食欲。