从科学角度来讲,葡萄干是可以减肥的。它能消除我们体内多余的脂肪,从而起到减肥的作用,而且减肥作用非常的明显。另外,葡萄干能令我们的血液循环顺畅,并且有预防高血压和高血糖的功效,是一种有益健康的食物。但是要注意葡萄干的吃法和选购方法,葡萄干不能食用过量,选购葡萄干主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。