葡萄干其实是增肥的,因为葡萄干中的糖分特别多,热量也比较高,脂肪含量和碳水化合物的含量一般都高于其他的蔬菜和水果,所以如果葡萄干吃的特别多的话,还是有一定的增肥效果的,但是如果坚持适当的体育锻炼,保证自己的运动量,也是不会有明显的体重的增加的。