建议饭前吃苹果,更易消化吸收。苹果中所含的纤维成分能让胃部产生饱腹感,从而减少食物的摄取量。苹果含有大量的果胶。果胶是一种可以降低胆固醇、保持正常血糖、改善心血管的食物纤维。同时,苹果皮中有一种天然的抗氧化剂,叫做黄酮类化合物,有着防止心血管病与脑血栓的作用。