你好:黄瓜能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。由于黄瓜高水分低热量,所以想要减肥的人常吃黄瓜是非常好的。黄瓜含糖量少、纤维丰富、好吃又方便,其实吃黄瓜减肥也是有一定道理的,黄瓜中含有丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪,是很好的减肥食物。