黄瓜生吃可以减肥,而且吃黄瓜时不可以将皮刮掉,因为黄瓜皮内含有丰富的苦味素,它能够很好的帮助身体排毒,而且能够促进肠道的蠕动,帮助食物消化能够起到很好的减肥效果。平时一定不要吃一些过于肥腻的食物,也不可以吃一些油炸类食品。