生酮饮食减肥菜单是什么

生酮饮食菜单就是，几乎不能吃可消化性的碳水化合物（淀粉、水果、糖等），从而强迫脂肪代谢而达到瘦身效果，生酮饮食在这几年成为新潮的饮食法。生酮饮食可分成“饥饿型生酮”与“营养型生酮”，前者透过摄取极低热量，强迫代谢脂肪产生酮体，后者是透过极低碳水化合物的饮食方式，提高脂肪摄取，亦能强迫脂肪代谢产生酮体，因此这种饮食方式被称为“生酮饮食”，能生成酮体的饮食。