看千卡。卡路里(简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。现在被广泛使用在营养计量和健身手册上。焦,即焦耳的简称,国际单位制的能量单位。一焦耳等于将一牛顿重的物体提升一米所需要的能量。卡和焦耳的关系是:1卡=4.182焦耳,1大卡=4.182千焦。